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快手便当紫菜饭卷的做法

2019-05-15 12:03:41 | 来源: 主食

紫菜饭卷,相信大家其实不陌生。它是1款简单易做的亲民菜。

紫菜饭卷的材料:米饭、白醋、胡萝卜、糖、虾仁、黄瓜、红萝卜、紫菜、贝丁、芥末

紫菜饭卷的做法:

1、白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀。将蔬菜洗净擦干水份,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀,切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制。

2、1张紫菜裁成两半,在其中1半紫菜上面铺上拌好的米饭,放1条黄瓜卷起来。

3、另外一张相同做法,然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起,3个小饭卷就做好了。取1整张的紫菜,上面铺薄薄1层的米饭,放上3个饭卷,然后卷起来。

4、切成块就能够了,将1人份吃的虾仁和贝丁下开水锅,焯半分钟左右拿出来。做1个芥末的小蘸料,清新美食便可享用。

小贴士:

1、最后卷的时候,大张紫菜上不要铺太多米饭,否则内容太多不好包也容易散。

2、里面包的东西可以亲变万化,可以是煎鸡蛋,可以是泡菜,甚么都可以,看个人喜好。

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