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火龙果怎么吃火龙果的功效与作用火龙果是热

2019-04-24 08:44:20 | 来源: 凉菜

火龙果营养丰富,味道鲜美,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果有哪些营养价值?火龙果的功效与作用有哪些?怎么吃火龙果才最有效?问您一一解答。

火龙果怎么吃

火龙果的味道鲜美,含有各种果糖、葡萄糖、丰富的矿物质以及维生素A、B、C等营养素。火龙果是近几年比较流行的新型健康水果之一,主要是有养生保健、排毒美颜等作用,深受男女老少的欢迎。那么火龙果有哪些吃法?

一、鲜吃。首先把火龙果洗净,切成两半; 用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把皮划破。用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺。

二、还可以火龙果肉制成糖水罐头

三、酿酒。

四、火龙果粘番石榴干:做法很简单: 番石榴干(不是番薯干) 用干磨器磨成粉, 把火龙果切片粘着吃就是了。

五、其他

火龙果番薯香奶饮

材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升

制法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。

食法:若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。

作用:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。

红火龙果健体酒

材料:火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克。

做法:

1、火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块;

2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3、再倒入酒,然后封紧瓶口;

4、 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

功效:增强心脏血管机能,强身健体。

注意事项:

(1)红肉与白肉火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红肉品种酿制的酒色较美观;

(2)由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用。

火龙果炒虾仁

材料:火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量。

做法:

1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。

2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

3、芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。

4、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

5、放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅。

功效:补肾健脾。

火龙果大虾沙拉

原料: 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。

做法:1、火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用;

2、大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟;

3、西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水;

4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可。

山药奇异果培根卷

原料:洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果、盐、胡椒、鸡汁。

做法:

1、山药去皮切块,用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁;

2、洋葱切末,炒熟加黄油、酸黄瓜丁,鸡汁加入山药泥中混合均匀;

3、奇异果去皮切成圆片,火龙果取肉切成小丁;

4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟;

5、取出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。

水果小汤圆

原料:小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。

做法:

1、将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,即可;

2、将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可。

火龙果糯米糕

材料:火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

做法:将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富,而且减肥效果非常好。

火龙果怎么吃美容

火龙果营养丰富,味道鲜美,对人体美容有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果还能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用,而为了让火龙果护肤的功效发挥到最大,同时我们又能简单、轻易地操作,我们其实可以这样来做一些火龙果吃法哦。

火龙果西米露

材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量。

做法:

1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

功效:夏日常吃可以美容养颜。

火龙果银耳雪梨

材料:火龙果一个,银耳30克,木耳30克,雪梨一个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量。

做法:

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

功效:清润肠胃,可助人体排出毒素,从而淡化色斑

百香火龙果酱

材料:百香果300克,火龙果300克,甜菊土三七2克,麦芽糖300克,冰糖50克。

做法:

1、百香果洗净沥干水分,切开,取300克果肉汁;

2、火龙果果肉切成细丁,备用;

3、加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮;

4、熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

5、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

功效:香甜可口,作为营养健康果酱食用。

火龙果怎么吃减肥

很多人选择火龙果就是看中了火龙果的减肥功效,那么,火龙果怎么吃减肥才有效呢?我们现在就来看一下这些美味又适宜减肥的火龙果做法吧。

火龙果小汤圆

原料:小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。

做法:1、将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,即可;将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可。

火龙果糯米糕

材料:火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

做法:将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富,而且减肥效果非常好。

火龙果香蕉减肥茶

材料:新鲜香蕉一片,鲜火龙果一片,菊花9朵。

制法:先把杯子温热,然后投入菊花和火龙果,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟;把火龙果菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

这是一道抑制食欲从而减肥的火龙果茶。当中的物质一旦混合,就会产生化学作用,可以控制饥饿感,降低食欲。

此外,香蕉味甘,含有丰富的维生素,能清热、通便、解酒;火龙果味酸,能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等;菊花则有提神的作用。

火龙果是一种富含维生素的营养水果,一般人都将之作为美容食品。其实,火龙果中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受火龙果的美味的同时,让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

除了以上做法外,减肥者还应该遵循以下生活规律:

1、不可吃零食,戒掉嘴馋的毛病;

2、每天保证八小时的睡眠;

3、晚饭吃少点,争取5份饱为宜;

4、适当运动,坚持早跑步,晚散步。

火龙果的功效与作用

火龙果是新型的健康食品,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素,切开后可见其果肉颜色通红或嫩白,甜度远高于普通水果,一改过去“水果好看不好吃”的普通认识。那么,究竟火龙果有哪些功效呢?为您解读一下。

1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说,如果想养眼美容的话,吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。

2、排毒瘦身。对于火龙果来说,其中含有比较多的植物性白蛋白,能与人体中的重金属离子相结合,然后从人体中排出,达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。

3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高,对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高,特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果,含量更高,对于预防血管硬化,抗衰老等很有益处。

4、预防大肠癌。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

除了上述的功效外,火龙果还具有可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,增加食欲等方面的功效哦。

孕妇可以吃火龙果吗

火龙果味道甜爽,剥开皮之后吃,或者是用来榨汁,做成冰沙都可。其实火龙果还可以炒菜哦,搭配肉类一起炒味道也是清爽呢。大家吃火龙果的时候可能会担心到底吃火龙果会不会上火,其实火龙果是凉性的哦,所以吃饱饱不大担心上火长痘痘呢。

既然火龙果性子凉,那么孕妇可以吃火龙果吗?

其实孕妇也可以吃火龙果哦,不过呢要适量吃。火龙果中含有植物性白蛋白以及花青素哦,大家都知道花青素能够抗衰老哦,平时不注意皮肤保养的女筒子也可以吃多点火龙果呢。

其实准妈妈吃火龙果还能增强免疫力,还能促进肠胃消化哦,不过即便吃火龙果有这么多好处,准妈咪还是不要多吃哦,不能任性呢。

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